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凉拌皮蛋的做法

来源:鲜淘网 2019-07-01 11:45:45      鲜淘王子 手机版

  首先将皮蛋剥壳、去膜清洗干净,然后切成小瓣,一个皮蛋切成四到六个小瓣即可摆入盘中备用。再将辣椒清洗干净,切成细小的段、再将蒜切成丁,葱洗净切成小段备用。将所有的配料撒入盘中,再淋上一点厨房调料醋、酱油进行调味,这样凉拌皮蛋就做好了。

  凉拌皮蛋的做法简单

凉拌皮蛋的做法

  凉拌皮蛋简单美味,是经典的常见凉拌菜之一。

  材料准备:皮蛋四个、蒜末、小米辣椒、葱花、厨房调料

  清理皮蛋

凉拌皮蛋的做法

  首先将皮蛋剥壳、去膜 清洗干净,然后切成小瓣,一个皮蛋切成四到六个小瓣即可,最后摆入盘中备用。

  准备配料

凉拌皮蛋的做法

  将辣椒清洗干净,切成细小的段,再将蒜切成丁、葱洗净切成小段备用。如果有喜辣的朋友,还可以且适量剁椒装在碟中。

  出盘

凉拌皮蛋的做法

  将所有的配料撒入盘中,再淋上一点厨房调料醋、酱油进行调味,这样凉拌皮蛋就做好了。

凉拌皮蛋的做法

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