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白茶是绿茶还是乌龙茶

2019-07-01 19:10:06 阅读:   鲜淘王子 手机版

  白茶既不是绿茶也不是乌龙茶,白茶和绿茶、乌龙茶一样属于六大茶类之一,区分它们的方法是按制作工艺和发酵程度。白茶是经过萎调、烘焙的轻微发酵制成的,以制茶种类说,先有银针,后有白牡丹、贡眉、寿眉,先有小白,后有大白,再有水仙白。

  白茶是六大茶类之一

白茶是绿茶还是乌龙茶

  旧时茶的分类靠茶汤分,但是如今茶的品种较多,按照制作的工艺和发酵的程度,茶可分为红茶、绿茶、黑茶、白茶、青茶(乌龙茶)、黄茶六大类。

  白茶是出了名的保健养生茶,与普通绿茶相比,白茶中的氨基酸含量较高,不仅喝起来鲜爽,而且对健康有好处,冲泡白茶的水温最好控制在八十五到九十五间。

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